Proyecto	Sauce, comunidad de aprendizaje ambiental
Organización	Foro Juvenil
Contacto	Maldonado 1260 Montevideo Tel. 2 903 0029 ambiente@forojuvenil.org.uy
Localidad	Sauce
Departamento	Canelones
Monto	U$S 25.000.-
Estado	Finalizado
Descripcion del proyecto	El proyecto se propuso apoyar a productores familiares convencionales y jóvenes de Sauce para conocer, apropiarse, implementar y monitorear un programa de gestión ambiental predial orientado a mejorar la calidad de los recursos naturales y la calidad alimenticia a través de la práctica de una Agricultura Sustentable. Como resultado del proyecto se capacitaron 20 jóvenes monitores en gestión ambiental predial para una agricultura sustentable (GAPAS). Además, se capacitaron 30 familias productoras en temas de gestión ambiental y manejo de prácticas alternativas y 11 productores incroporaron prácticas de mejora de la gestión ambiental predial que incluyen el uso de instrumentos para mejorar el suelo, el aprovechamiento de abonos verdes, la incorporación de casuarinas como cortinas permanente y una mayor diversificación de la producción y la incorporación de ovejas, conejos y pollos. Finalmente, se conformaron en Sauce tres ecoclubes donde participan 22 estudiantes de liceo y UTU que desarrollan actividades ambientales comunitarias en horario extra escolar.