| Proyecto | Cosechando con-ciencias |
| Organización | Comisión Barrio Villa Esperanza |
| Contacto | Pasaje Artigas 2470 – Montevideo
094615100 |
| Localidad | Barrio Casabó |
| Departamento | Montevideo |
| Monto | U$S 5.000.- |
| Estado | Finalizado |
| Descripcion del proyecto | El proyecto tuvo como objetivo promover en la zona aquellas prácticas que contribuyan a una relación responsable con el medio ambiente y mejorar la calidad de vida y el bienestar de la comunidad. A estos efectos, se capacitó la comunidad en la realización de huertas orgánicas, selección de hierbas aromáticas apropiadas para cuidar el cultivo, clasificación de residuos y reutilización de material reciclable. Asimismo, los adolescentes y sus familias fueron capacitados sobre cocina saludable, conservación y envasado de alimentos orgánicos cosechados en la huerta para mejorar su calidad de vida y la de su entorno. |