Economía Ecológica, Recursos Naturales y Sistemas Alimentarios ¿Quién se Come a Quién?

Este material tiene como objetivo contribuir a la formación en los temas que vinculan la discusión entre la naturaleza y la sociedad, entre los recursos y la economía, entre la educación ambiental y la justicia ecológica entre especies. Ha sido diseñado de una manera que puede ser presentada tanto para cursos de pregrado, como de..

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Soberanía alimentaria. Una reflexión educativa desde la transdisciplinariedad, la agroecología y los mercados alternativos

Esta obra es el resultado de un trabajo colaborativo entre disciplinas como la agroecología, la antropología y la ética social, las cuales aportan una mirada crítica y propositiva sobre el tema de la alimentación como acto socioambiental. Autores: Edwin Gabriel Garduño de Jesús, Hilda C. Vargas Cancino, Sergio Moctezuma Pérez

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Propuesta metodológica para evaluar el escalamiento de iniciativas agroecológicas

En los últimos años, la agroecología ha surgido en el ámbito internacional como un paradigma alternativo para la agricultura que permite una transición hacia modos de producción ambientalmente sanos y socialmente justos, a la vez que aborda múltiples crisis en el sistema alimentario. Dado este potencial, escalar o masificar los miles de experiencias agroecológicas exitosas,..

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Multitudes agroecológicas

Multitudes agroecológicas busca nutrir la imaginación política y la creatividad sociológica a fin de seguir pensando el difícil pero urgente proyecto de abrir las condiciones para las transiciones civilizatorias y las transformaciones poscapitalistas, en un contexto de inminente colapso del sistema hegemónicamente instituido. La obra muestra de qué manera una multitud de procesos agroecológicos hacen surgir lo inédito y de ese modo hilvanan la emancipación, en un escenario en el que parece imposible hacerlo.
Autor: Omar Felipe Giraldo, Universidad Autónoma de México.

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