Abordaje participativo de las limitantes de la ganadería ecológica

El proyecto “Abordaje participativo de las limitantes de ganadería ecológica” se llevó acabo en el departamento de Canelones, en las localidades de Soca, Rincón de Pando y Piedra del Toro. Fue ejecutado por la Red de Agroecología del Uruguay en el período Marzo de 2022 a Octubre 2023.
La producción familiar es un sector fundamental ya que representa el 56% de las explotaciones agropecuarias del país. El 62% de los productores/as familiares tienen la ganadería de carne y lana como rubro principal de la actividad.

seguir leyendo