El proyecto “Abordaje participativo de las limitantes de ganadería ecológica” se llevó acabo en el departamento de Canelones, en las localidades de Soca, Rincón de Pando y Piedra del Toro. Fue ejecutado por la Red de Agroecología del Uruguay en el período Marzo de 2022 a Octubre 2023.
La producción familiar es un sector fundamental ya que representa el 56% de las explotaciones agropecuarias del país. El 62% de los productores/as familiares tienen la ganadería de carne y lana como rubro principal de la actividad.
