Actualmente, el colectivo Cocina de La Barra constituye una referencia gastronómica en la zona, con una propuesta única basada en platos típicos y frescos, que se encuentra en un proceso de crecimiento y fortalecimiento notorio. Es a su vez un espacio donde las mujeres pescadoras se reconocen y empoderan, mientras reivindican y agregan valor a la pesca artesanal diaria que realizan sus familias.
Por otra parte se generaron circuitos náuticos y terrestres para la contemplación del paisaje (Boca de la barra y la laguna) en el Área Protegida.
Además, con la gestión sostenible de residuos, la Cocina de la Barra se incorpora al circuito de “La Paloma Limpia”, siendo una de las primeras empresas turísticas en ser socias de este programa del Municipio, al tiempo que redunda en la disminución de impactos negativos del turismo en el Área Protegida.
Apoyar el cambio cultural de la sociedad les permitió mejores oportunidades para su explotación.
