Proyecto	Apostando al futuro
Organización	Sociedad Criolla El Alero
Contacto	Ruta 6, Km 68, San Bautista, Canelones. Tel. 2 313 6811 andi.cardini@hotmail.com
Localidad	San Bautista
Departamento	Canelones
Monto	U$S 6.428.-
Estado	Finalizado
Descripcion del proyecto	El proyecto fue llevado adelante por 10 familias de pequeños productores rurales de San Bautista, cuya producción se caracteriza por una gran diversidad de rubros, predominando las producciones animales que generan grandes cantidades de estiércol que queda acumulado en los predios, ocasionando problemas de contaminación ambiental (aumento de la población de ratas y contaminación del arroyo El Colorado). El proyecto se propuso darle un correcto manejo al los estiércol a través de la producción de vermicompost, compost, fertilizantes foliares; eliminar los basurales de los predios en coordinación con la Junta Local de San Bautista e iniciar un proceso de educación en la clasificación de los residuos. Los fertilizantes obtenidos se utilizaron para la producción de hortalizas, para lo que se construyeron 2 invernáculos, ubicados en los predios de 2 de las familias, para la producción de plantines de cultivos hortícolas en forma orgánica, tanto para autoconsumo como para intercambio entre los productores de la zona. Gracias al proyecto, los productores se capacitaron además en temas tales como: producción sustentable,  agroecología, biología de suelos y soberanía alimentaria.